主料:
米饭,
1碗白菜心,1颗
辅料:
鸡蛋,
2个调料
核桃油,
少许白菜心鸡蛋泡饭的做法步骤
1.一碗昨晚剩下的米饭,一小颗白菜心,两个鸡蛋。
2.白菜心切碎备用。
3.锅中加适量水烧开,倒入米饭,煮至软烂(大概6分钟)。
4.放入切好的白菜心,打两颗鸡蛋,小火煮大概5分钟,煮至粘稠,关火闷3分钟后,加几滴核桃油(喜欢鲜咸口味的可以加少许盐;
辅料
可以是各种喜欢的叶菜,还可以肉丝和肉末也很好吃的)。
5.出锅开吃。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 米饭
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